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LA CARTE

Le restaurant - Hotel spa L'Etoile en Alsace


Nos Plats A La Carte 
ou 

Constituez votre Menu (Entrée, plat et dessert) au tarif de 45€

 

Nos Entrées


Tartare de Daurade, Grenade et Coriandre 17 €

Pâté en Croûte de Volaille aux Morilles, Crudités 16 €

Carpaccio de Tomates, Burrata et Pesto 15 €

Soupe glacée de Petit Pois à la Menthe et Feta 15 €

Nos Plats


Filet de Bar, Riz vert et Légumes d’Eté 24 €

Poêlée de Saint Jacques et Gambas à l’Ail, Légumes croquants 25 €
Ecrasé de Pommes de Terre

Filet de Canard aux Cerises noires et Porto, Pommes de Terre Château 24 €

Pavé de Chevreuil d’Eté à la Moutarde, Spaetzele                                  24 €

Nos Desserts


Clin d’Œil à la Cerise 8.50 €

Tiramisu aux Fruits de Saison 8.50 €

Soupe de Framboises tiède, Glace Vanille et Chantilly 8 €

Tarte Tatin à l’Abricot, Glace au Romarin 8.50 €

Vacherin glacé 8.50 €


Nos Glaces proviennent du Glacier Artisanal « Les Glaces du Lac » à Marlen