En Ce Moment
Nos Entrées
Presskopf de Viande et ses Crudités 18€
Brawn with salad dressing-Sulze im dressing
Soupe de Poisson Accompagnée de sa Sauce Rouille 16€
Fish Soup with Rust Sauce- Fischsuppe mit Rouillesauce
Cassolette d’Escargots Aux Lentins des Chênes 15€
Cassolette of Snails with Shiitake-Schneckenkasserolle mit Shiitake
Nos Plats
Pot au Feu à l’Alsacienne 23€
Boiled beef stew with assorted salads and potatoes-Tafelspitz Rohkost und Gebratete Kartoffel
Tête de Veau et ses Pommes Nature 22€
Calf’s head with Nature potatoes-Kalbskopf mit Kartoffeln
Rognons de Veau à la Moutarde, Spaetzle 23€
Veal kidneys with mustard sauce-Kalbsnieren mit Senf sauce
Faux Filet à la Sauce Echalotes 25€
Sirloin Steak with Shallot Sauce-Rinderlendchen mit Schalottensauce
Filet de Cerf et Ses Legumes d’Automne 29€
Venison fillet with autumn vegetables- Hirschfilet mit Herbstgemüse
Risotto aux Champignons et Ses Légumes 19€
Mushroom risotto with vegetables- Risotto mit Pilzen und Gemüse
Nos Fromages
Sélection de Fromages 6€
Cheese selection-Käseauswahl
Munster“Brasseur“ 6€
Nos Desserts
Tarte du Jour 6.50€
Pie of the day-Torte des Tages
Prix nets en euros, taxes et service 12 % compris
