En Ce Moment
Nos Entrées
Presskopf de Viande et ses Crudités 15€
Brawn with salad dressing-Sulze im dressing
Variation de Tomates, Mozzarella Di Buffala 14,50€
Mixt tomatoes with Mozzarella Di Buffala-Verschiedenen Tomaten mit Mozzarella Di Buffala
Salade César 15€
Caesar Salad-Caesar Salat
Nos Plats
Pot au Feu à l’Alsacienne 20€
Boiled beef stew with assorted salads and potatoes-Tafelspitz Rohkost und Gebratete Kartoffel
Tête de Veau et ses Pommes Nature 19€
Calf’s head with Nature potatoes-Kalbskopf mit Kartoffeln
Rognons de Veau à la Moutarde, Spaetzle 20€
Veal kidneys with mustard sauce-Kalbsnieren mit Senf sauce
Faux Filet à la Moëlle 26€
Sirloin Steak with marrow-Falsches rinderlendchen mit Mark Knoche
Souris d’Agneau, Févettes et Pommes Château 18€
Lamb Shank and Broad Bean-Lammhaxe
Salade Fraîcheur 16€
Fresh Salad-Frischer Salat
Risotto aux Légumes d’Eté 16€
Summer Végétables Risotto-Risotto mit Sommergemüse
Nos Fromages
Sélection de Fromages 6€
Cheese selection-Käseauswahl
Munster“Brasseur“ 6€
Nos Desserts
Tarte du Jour 6,50€
Pie of the day-Torte des Tages
Nos Plats A La Carte
ou
Constituez votre Menu (Entrée, plat et dessert) au tarif de 43€
Make up your own menu (starter, main course and dessert) for 43€
Nos Entrées
Mi Cuit de Foie Gras et son Chutney du Moment 19€
Mi Cuit de Foie Gras ans Its Chutney of the Moment-Leber pastete und seinen chutney
Terrine de Pintade et ses Crudités 15€
Guinéa fowl terrine with raw végétables-Perlhuhnterrine mit rohkosk
Carpaccio de Lotte et sa vinaigrette au Koumbawa 17€
Monkfish carpaccio with kumbawa vinaigrette-Seeteufel carpaccio mit koumbawa vinaigrette
Soupe Froide de petits pois, fèves et tomates 11€
Cold pea, bean and tomatoes soup-Kalte suppe aus erbsen,federn und tomaten
Nos Plats
Brochettes de St Jacques et Gambas au chorizo 24€
Brochette of scallops and prawns with chorizo-Jakobsmuscheln und gambas mit chorizo
Carré de Veau, sauce bolets et spaetzles 25€
Veal loin with muschroom sauce and spaetzles-Kalbskaree mit steinpilzsauce und spätzle
Cabillaud en croûte de sésame 24€
Cod in a sesame crust-Kabeljau in sesamkruste
Filet de canette aux fruits de saison 25€
Fillet of duckling with seasonan fruits-Entenfilet mit saisonfrüchten
Nos Desserts
Parfait framboise 8€
Raspberry parfait-Himbeerparfait
Tarte au citron revisitée 8,50€
Lemon pie revisited-Zitrone Torte auf neue art
Tiramisu aux fruits jaunes 8.50€
Yellow fruit tiramisu- Tiramisu mit gelben Früchten
Crème brûlée aux fruits rouges 8€
Crème brûlée with red fruits- Creme brûlée mit roten Früchten
Entremet cappuccino 8,50€
Cappuccino Entremet- Cappuccino kuchen
