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Traditional menu

Restaurant - Hotel spa L'Etoile in Alsace

Menu Tradition à 35€

Consommé de Quenelle à la Moelle de Bœuf

Rindetmakknodel suppe -Marrow dumping soup

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Pot au Feu Alsacien Cuit au Gros Sel,Accompagné de Pommes de Terre Sautées et de Crudités et de son Raifort

(4 sortes de crudités suivant la saison)

Tafelspitz Rohkost und Gebratete Kartoffeln-Boiled Beef Stew with Assorted Salad and Potatoes

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Kougelhopf Glacé

Gefrorener Kougelhopf-Frozen Kougelhopf

 

Suggestion Accord Mets et Vin

Vorschlag Passt zu Essen und Wein-Fodd and Wine Suggestion

Pinot Noir Rouge Cave de Wolfberger

 

Pour toutes allergies et régimes alimentaires spécifiques, merci de nous le signaler.

Un document détaillé présentant les allergènes de chaque plat est à votre disposition.

 

Sur demande, nous proposons des plats végétariens

 

Prix nets en euros, taxes et service 12 % compris